Papas al horno

20 May Papas al horno

Excelente receta y muy práctica. ¡A mis hijos les fascina!

La pueden acompañar con un trozo de carne o una sabrosa ensalada.  Mi familia las prefieren con cecina, es económica y muy práctica para cuando necesitamos realizar una comida rápida.

Ingredientes:

3/4 taza de crema de leche de vaca

5 piezas de papa blanca hervidas

200 gramos de queso manchego o oaxaca

1/4 jamón (el que se guste) este ingrediente es opcional

1/4 cebolla en rebanadas , este ingrediente es opcional

Mantequilla al gusto

Pan molido

Sal y pimienta

 

¡Manos a la obra!

• Las papas las puedes utilizar en crudo o ponerlas a hervir antes, debes lavarlas y pelarlas bien.
• Cortar las papas como prefieras, cuadritos o en rodajas.
• Cortar el jamón en cuadritos y el queso.
• En un refractario cubrir con mantequilla y colocar una cama de papas, ponerle la crema, sal y pimienta, un poco de jamón y queso, repetir hasta terminar los ingredientes.
• Hasta arriba espolvorear un poco de pan molido para que quede crujiente.
• Meter al horno de la estufa o microondas, todo depende si ocupaste papas hervidas o crudas.
• Hornear aproximadamente 35 min a 180 ºC
• ¡Eso es todo!

Espero que esta guarnición les agrade, poco a poco iré subiendo platillos sencillos que nos sacan de un apuro.

Nos leemos!! Besos!!