{"id":1635,"date":"2011-10-11T12:14:55","date_gmt":"2011-10-11T17:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mamaextrema.com\/?p=1635"},"modified":"2014-08-31T22:42:37","modified_gmt":"2014-09-01T03:42:37","slug":"beneficios-de-la-vitamina-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamaextrema.com\/beneficios-de-la-vitamina-c\/","title":{"rendered":"Beneficios de la vitamina C"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Esta vitamina, es responsable del buen funcionamiento de muchas de las funciones de nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00eda una buena idea comenzar desde ya a prepararnos para el inverno, y la vitamina C es la vitamina que m\u00e1s debemos de tener en nuestro organismo, de esta manera cuando comiencen los fr\u00edos no nos tomen por sorpresas los resfr\u00edos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se ha demostrado que la vitamina C puede reducir la severidad de los s\u00edntomas del resfriado ya que act\u00faa como un antihistam\u00ednico natural. La vitamina C puede ser \u00fatil para el control de la alergia por la misma raz\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Vitamina C conocida por su papel antifatiga, la estrella de las vitaminas, tambi\u00e9n llamada \u00e1cido asc\u00f3rbico, posee m\u00e1s de un beneficio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La vitamina C es la m\u00e1s fr\u00e1gil. Se altera en cuanto se expone a la luz, a una temperatura elevada, a la humedad, a un medio b\u00e1sico o, al contrario, demasiado \u00e1cido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estimula la producci\u00f3n de col\u00e1geno aportando firmeza a los tejidos favoreciendo las articulaciones, u\u00f1as cabellos, huesos, elasticidad de la piel, cicatrizaci\u00f3n de heridas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para preservar al m\u00e1ximo el contenido en vitamina C de los alimentos, hay que evitar almacenarlos durante mucho tiempo (sobre todo a la luz), pelarlos y lavarlos lo menos posible, reducir los tiempos de espera al aire libre y las cocciones largas.<\/p>\n<p>Los aportes diarios de vitamina C recomendados:<\/p>\n<ul>\n<li>Ni\u00f1os: de 60 a 100 mg<\/li>\n<li>Adolescentes: 110 mg<\/li>\n<li>Mujeres y hombres adultos: 110 mg<\/li>\n<li>Mujeres embarazadas: 120 mg<\/li>\n<li>Mujeres en per\u00edodo de lactancia: 130 mg<\/li>\n<li>Personas mayores: 120 mg<\/li>\n<li>Fumadores: 140 mg<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<p>La vitamina C s\u00f3lo se encuentra en frutas y verduras, especialmente en<\/p>\n<ul>\n<li>El \u00a0kiwi (80 mg\/100 g),<\/li>\n<li>Las \u00a0coles (57 mg la roja, 50 mg la coliflor&#8230;),<\/li>\n<li>Los c\u00edtricos (52 mg el lim\u00f3n y la naranja, 37 mg el pomelo&#8230;),<\/li>\n<li>El \u00a0pimiento (160 mg de media),<\/li>\n<li>El \u00a0berro (60 mg), y<\/li>\n<li>Las \u00a0hierbas arom\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<p>CONSERVACION DE LA VITAMINA C<\/p>\n<p>\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 El calor destruye la vitamina C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0El horno microondas es la mejor opci\u00f3n pues es mucho m\u00e1s r\u00e1pido que cualquier otro tipo de cocci\u00f3n; en segundo lugar est\u00e1 la olla a presi\u00f3n, luego cocinar a vapor sin sumergir los alimentos en agua y finalmente saltear en aceite bien caliente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2022 \u00a0 \u00a0 Tratemos que los ni\u00f1os consuman alimentos frescos y en el caso de los c\u00edtricos que sean reci\u00e9n exprimidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Las verduras no deben ser sancochadas con cantidades excesivas de agua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2022 \u00a0 \u00a0 \u00a0No compres verduras congeladas pues los contenidos de vitamina C se ver\u00e1n disminuidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La vitamina C es perfecta para el correcto funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico y para combatir el envejecimiento prematuro, el c\u00e1ncer y otras dolencias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta vitamina, es responsable del buen funcionamiento de muchas de las funciones de nuestro cuerpo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[413],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/oranges-60591_640.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p222Tx-qn","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1635"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamaextrema.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}