28 Oct Recetas para día de Muertos

Te proponemos estas recetas para que las elabores junto con tus hijos, así aprenderán las tradiciones de la época y además se divertirán mucho, son sencillas, económicas y muy sabrosas.

Monstruoso bizcocho de caja de muertos

Ingredientes

1/3 taza de mezcla para bebidas azucarada sabor uva KOOL-AID Grape Flavor Sugar-Sweetened Soft Drink Mix

2 cucharaditas  de agua caliente

4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1 taza  de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

4 galletas OREO Cookies, cantidad dividida

1 paquete  (10.75 oz) de bizcocho de mantequilla (pound cake), descongelado

10 malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows

1   malvavisco en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallow

Glaseado para decorar de color negro

3   gomitas en forma de gusanos

Forma de Hacer

COLOCA la mezcla para bebidas en un tazón grande. Agrega el agua caliente; revuelve la mezcla hasta que se disuelva por completo. Agrega el queso crema; revuélvelo bien con una batidora eléctrica a velocidad media. Usa un batidor de varillas e incorpora con cuidado la cobertura. Desmorona 3 de las galletas; coloca las migajas en un molde poco profundo. Ponlas a un lado. Corta el bizcocho por la mitad a lo largo.

RESERVA 1/2 cucharadita de la mezcla de queso crema para darle uso más adelante; cubre la parte superior del bizcocho con un poco de la mezcla de queso crema restante. Pásala por las migajas hasta recubrirla bien. Coloca la parte inferior del bizcocho sobre un platón para servir; úntale por arriba y por los lados un poco de la mezcla de queso crema restante. Coloca la parte superior del bizcocho al lado de la parte inferior para que parezca ser la tapa del ataúd. Cubre los lados y la parte del corte de la parte superior del bizcocho con el resto de la mezcla de queso crema.

COLOCA la galleta restante en el centro de la parte inferior del bizcocho de modo que sea el cuerpo. Forma 2 hileras de 3 malvaviscos en miniatura por la parte de abajo para que sean las piernas. Coloca 2 malvaviscos en miniatura a ambos lados del cuerpo para que sean los brazos. Coloca el malvavisco grande en la parte de arriba del cuerpo y forma así la cabeza. Usa la 1/2 cucharadita de mezcla de queso crema que reservaste para pegar 2 de los malvaviscos en miniatura a los lados de la cabeza para que parezcan las orejas. Dibuja la boca y los ojos con el glaseado para decorar. Completa el bizcocho con las gomitas. Guárdalo en el refrigerador.

Pizzas cara de momia

Ingredientes

1 bagel (rosca de pan) regular (3-1/2 pulgs.), cortada horizontalmente por la mitad

2 cucharadas  de salsa para pizza

2 singles americano blanco KRAFT White American Cheese Singles

4 rodajas  de aceitunas negras

Forma de Hacer

CALIENTA el horno a 400ºF.

UNTA los lados cortados del bagel con la salsa. Corta el queso en tiritas finas; colócalas cruzadas al azar sobre los bagels para que parezcan las vendas de una momia. Recorta los extremos con tijeras de cocina. Coloca las aceitunas como si fueran los ojos.

PON los bagels sobre una bandeja para hornear.

HORNÉALOS durante 10 min. o hasta que los bagels estén crujientes y el queso se haya derretido.

 

Fantasmas en el cementerio

Ingredientes

15 galletas OREO Cookies

3 tazas  de leche fría

2 paquetes (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo de chocolate JELL-O Chocolate Instant Pudding

1 envase  (12 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

3 galletas rellenas con crema CAMEO Creme Sandwich Cookies

Glaseado para decorar

5 calabazas pequeñas de dulce

10 trozos  de dulces en forma de grano de maíz (candy corn)

Forma de Hacer

TRITURA con un rodillo las galletas de chocolate en una bolsa grande de plástico con cierre; también puedes triturarlas en un procesador de alimentos.

VIERTE la leche en un tazón grande. Agrega las mezclas para pudín. Bate con un batidor de mano durante 2 minutos o hasta que quede bien mezclado. Deja reposar durante 5 minutos. Incorpora suavemente 3 tazas de la cobertura y la mitad de las galletas trituradas. Coloca con una cuchara en una fuente de 13×9 pulgadas; espolvoréala con las galletas trituradas restantes. Refrigera durante 1 hora o hasta el momento de servir.

DECORA las galletas CAMEO con glaseado para que parezcan lápidas; páralas hundiéndolas ligeramente en el postre. Agrega los dulces. Deja caer a cucharadas el resto de la cobertura sobre el postre formando fantasmas. Guarda el postre sobrante en la nevera.

Aquí te dejamos el link para que cheques más recetas para esta  temporada de día de Muertos, disfruta estas fechas que son pretexto para  esta con la Familia

  Recetas Prácticas

Por: Laura Tellez