Camarones al ajillo

16 Jun Camarones al ajillo

Una receta que logrará sorprender a grandes y pequeños!! Literalmente se van a chupar los dedos!!

Vamos a comenzar con los ingredientes, es necesario aclarar que las cantidades son a tu gusto, puedes adaptarlas al gusto familiar.

Y no dejo de agradecer a mi amiga Mónica Salcedo por compartir otra excelente receta y ayudarnos a que crezca nuestro recetario en Mamá Extrema. Gracias Mony!!

Ingredientes:

• Camarones de preferencia sin pelar.
• Cebolla picada.
• Ajo picado.
• Aceite de oliva.
• Sal de ajo.
• Hierbas de olor.

¡Manos a la obra!

1. Vamos a colocar en un recipiente pequeño el aceite de oliva con la cebolla y ajo, calculando que alcance para la cantidad de camarones que tengas y dejar desflemar.
2. Mientras tanto lavas bien los camarones y los colocas en un recipiente donde después vas a incorporar el aceite de oliva ya con el ajo y la cebolla.
3. Ya que esté todo bien incorporado agregas la sal de ajo con las hierbas de olor.
4. Pasas a una sartén los camarones y los dejas a fuego lento.

¡Y eso es todo!

NOTA: El tiempo que dejas a fuego lento es muy corto, solo ten en cuenta que si se te pasa el tiempo los camarones se empiezan a encoger.

Espero y su platillo les quede delicioso!!

Las invitamos a que nos compartan sus recetas favoritas, escribe por éste medio o al correo : [email protected]

No olviden anexar sus fotografías.

Nos leemos!!